フェランデイ FERRANDI フランス料理 専門書 - メルカリ。フェランデイ FERRANDI フランス料理 専門書 フェランデイ FERRANDI。Ferrandi - French Boulangerie - Kindle edition by Ferrandi Paris。FERRANDI - Cours de Cuisine(英語版/洋書)定価¥23100フランスの名門料理学校 FERRANDI Paris(フェランディ・パリ) による公式レシピ&技術書です。フランス菓子大全 | FERRANDI PARIS, フランス料理文化センター。プロフェッショナルの育成に特化した本書で、本格フレンチの技術を基礎から応用まで網羅した、まさに“キッチンのバイブル”。洋書 Sports Car Racing in Camera 1960-69。写真や工程が豊富で、視覚的にも理解しやすい構成で、ミシュランシェフ監修のレシピも収録しているので勉強になりました。洋書 Formula 1 in Camera 1960-69 F1 表紙傷み。英語表記(インポート洋書)ですが、専門用語を理解できる方にはむしろ学びが深まります。キャンベル生物学 第11版。新品を購入しましたが、本棚で保管していました。洋書 introduction to optical testing。書き込み、破れ、目立った汚れはございませんが、カバーにくすみや角の傷などは見受けられます。VERSACE ヴェルサーチェ Men Without Ties 写真集。中身ページは比較的きれいな状態です。Margiela The Hermes Yearsマルタンマルジェラ エルメス。とても役に立つ内容で大切に使用して参りました。TRAITÉ DU SIGNE VISUEL。ご理解いただける方にご購入いただけますと幸いです。The Walking Dead: The Pop-Up Book★お値下げ。★発送について・送料を抑える為、コンパクトに梱包しております。洋書 Tacitus (2 volumes) by Ronald SYME。・基本的には佐川急便/日本郵便/ゆうパケットポストを利用しています。洋書 IN PERFECT SHAPE。発送日により、発送方法が記載と異なる場合がございます。ロープワーク、帆船艤装の手引き書 洋書アンティーク。